مولتی ویتامین مینرال خارجی: چه کسانی واقعاً به آن نیاز دارند و چطور مناسب را انتخاب کنیم؟

• مجله زوم لایف
• به‌روزرسانی: 7 ساعت پیش
• خواندن: 8 دقیقه

اگر جوان یا میانسال هستید، چند روز در هفته به باشگاه می روید یا شغلی پرکار دارید که وعده های غذایی تان را بی نظم کرده، این سوال احتمالاً برایتان آشناست:

آیا بدن من واقعاً به مولتی ویتامین نیاز دارد، یا فقط تبلیغات و توصیه دیگران قانعم کرده؟

پاسخ صادقانه این است: پاسخ نه بله است و نه خیر! مسئله به کیفیت رژیم غذایی، دریافت مواد مغذی، شرایط جسمی و داروهای مصرفی بستگی دارد. مولتی ویتامین در بیشتر اوقات می تواند بسیار مفید باشد.

در این مقاله کمک می کنیم با نگاهی واقع بینانه تصمیم بگیرید و اگر نیاز داشتید، مولتی ویتامین مینرال خارجی مناسب خودتان را آگاهانه انتخاب کنید.

کمبود غذایی در بدن یک انسان چه زمانی مطرح می شود؟

بیشتر افرادی که رژیم متنوعی دارند و به طور منظم سبزی، میوه، پروتئین، لبنیات و غلات کامل می خورند، بخش عمده ریزمغذی های مورد نیازشان را از غذا تأمین می کنند. 

در اینجا چند الگوی رایج می تواند فاصله دریافت واقعی با نیاز بدن را بیشتر کند:

• رژیم نامنظم و پرمشغله: حذف مکرر وعده ها، تکیه بر فست فود یا خوراکی های فرآوری شده و مصرف کم سبزی و میوه.
• رژیم های محدودکننده: گیاه خواری سخت گیرانه، رژیم های کم کالری طولانی مدت یا حذف کامل یک گروه غذایی.
• فعالیت بدنی سنگین: ورزشکاران حرفه ای و نیمه حرفه ای معمولاً انرژی و نیاز غذایی بیشتری دارند و برای برخی افراد، تأمین همه ریزمغذی ها از غذا چالش برانگیز می شود.
• کم تماسی با نور خورشید یا محدودیت های غذایی خاص: مثل عدم تحمل لاکتوز یا حساسیت های غذایی.

برای مثال، فردی را در نظر بگیرید که بیشتر روز را در محل کار می گذراند، صبحانه را حذف می کند، ناهار را به غذای آماده محدود کرده و در کنار آن چند جلسه تمرین ورزشی در هفته دارد.

در چنین شرایطی سوال درست این نیست که قوی ترین مولتی ویتامین کدام است؟ سوال دقیق تر این است که چه ماده مغذی ای ممکن است در رژیم غذایی او به اندازه کافی تأمین نشود؟

توجه کنید که جمله "ممکن است دریافتم کم باشد" با عبارت "کمبود دارم" فرق دارد! تشخیص کمبود واقعی فقط با بررسی بالینی و آزمایش خون ممکن است، نه با حدس یا احساس خستگی…

خستگی و بی حالی علت های بسیار متنوعی دارند و مصرف مکمل نباید جای بررسی علت را بگیرد.

روی برچسب مولتی ویتامین خارجی چه چیزی را باید خواند؟

برچسب مکمل مهم ترین منبع اطلاعات شماست. سه چیز را حتماً بررسی کنید:

1. دوز روزانه

ببینید مقدار هر ماده در یک وعده مصرفی چقدر است و چند عدد یا قرص در روز توصیه شده. گاهی مقادیر روی برچسب برای دو یا سه قرص محاسبه شده اند، نه یک قرص. همچنین درصد نیاز روزانه (%DV) را با دقت بخوانید؛ عدد خیلی بالا لزوماً بهتر نیست.

در یک مقایسه ساده، دو محصول ممکن است هر دو ویتامین های A، C، D، E و گروه B را داشته باشند، اما مقدار مواد معدنی یا شکل ترکیبات آنها متفاوت باشد.

بنابراین به جای شمردن تعداد ترکیبات، مقدار هر ماده را جداگانه بررسی کنید.

2. سقف مجاز مصرف

برخی ویتامین ها و مواد معدنی حد بالای مصرف روزانه دارند، به خصوص ویتامین های محلول در چربی (A، D، E و K) و موادی مانند آهن، روی و سلنیوم.

مصرف بیش از حد آن ها، آن هم همراه با سایر مکمل ها و غذاهای غنی شده، می تواند مشکل ساز باشد. اگر همزمان چند مکمل مصرف می کنید، مجموع دریافت را حساب کنید.

3. فرم مواد

مقایسه ۱۰۰ میلی گرم از محصول A با ۱۰۰ میلی گرم از محصول B بدون بررسی ماده و فرم آن، مقایسه کاملی نیست.

شکل شیمیایی یک ماده روی جذب و تحمل آن اثر می گذارد. برای مثال منیزیم به شکل سیترات، گلیسینات یا اکسید عرضه می شود و ویتامین های گروه B هم در فرم های متفاوتی وجود دارند.

فرم گران تر همیشه بهتر نیست، اما اگر معده حساسی دارید یا نیاز خاصی دارید، شکل ماده می تواند اهمیت پیدا کند. به فهرست «سایر مواد» هم نگاه کنید تا رنگ، شیرین کننده یا مواد حساسیت زا را بشناسید.

درباره زمان مصرف فقط همین قدر بگوییم که معمولاً همراه با وعده غذایی توصیه می شود، چون جذب بهتر است و احتمال ناراحتی معده کمتر می شود. جزئیات را در مقاله اختصاصی «بهترین زمان مصرف مولتی ویتامین مینرال» ببینید.

نحوه تشخیص مولتی ویتامین مینرال خارجی اصل را از تقلبی

در بازار مکمل های وارداتی، اصالت کالا یکی از مهم ترین دغدغه هاست. در موضوع خرید مولتی ویتامین اصل، ظاهر شکیل بسته بندی به تنهایی مدرک کافی نیست.

بهتر است اطلاعاتی مانند نام و نشانی تولید کننده یا توزیع کننده، اطلاعات Supplement Facts، مقدار محتویات، شماره سری ساخت و تاریخ انقضا قابل بررسی باشد.

برای خرید مولتی ویتامین اورجینال، این نکات را بررسی کنید:

• فروشنده معتبر: از فروشگاهی خرید کنید که منبع تأمین و واردکننده کالا را مشخص می کند و سابقه روشنی دارد.
• مشخصات چاپ شده: بچ نامبر، تاریخ تولید و انقضا باید واضح و خوانا روی بسته چاپ شده باشند، نه ماژیکی یا پاک شونده.
• پلمب و بسته بندی: درپوش و پلمب سالم و بدون اثر باز شدن باشد و کیفیت چاپ برچسب یکدست باشد.
• قیمت غیرعادی: قیمت خیلی پایین تر از بازار معمولاً نشانه ریگی به کفش داشتن است.
• برچسب فارسی و مجوز: بسته به نوع کالا، وجود مجوزهای لازم و اطلاعات واردکننده را بررسی کنید. برخی مکمل ها برچسب انگلیسی دارند و غیرقانونی وارد ایران شده اند.

در کل اگر درباره اصالت محصولی تردید دارید، قبل از مصرف از فروشنده مستندات بخواهید.

جدول معیارهای انتخاب مولتی ویتامین مینرال خارجی

یادتان باشد که قبل از خرید مولتی ویتامین مینرال خارجی، این سوالات را از خودتان بپرسید: چه چیزی دریافت می کنم؟ با چه دوزی دریافت می کنم؟ چقدر می توانم از اصالت و کیفیت آن مطمئن باشم؟

چه کسانی قبل از مصرف باید با پزشک مشورت کنند؟

از آنجایی که مولتی ویتامین برای همه یکسان نیست. این گروه ها قبل از شروع حتماً با پزشک یا داروساز مشورت کنند:

• بارداری و شیردهی، یا برنامه ریزی برای بارداری
• افراد دارای بیماری های مزمن، مانند مشکلات کلیه، کبد، تیروئید یا قلب
• کسانی که دارو مصرف می کنند، به ویژه داروهای رقیق کننده خون، داروهای تیروئید و برخی آنتی بیوتیک ها، چون بعضی ویتامین ها و مواد معدنی با دارو تداخل دارند
• افرادی که همزمان چند مکمل دیگر مصرف می کنند
• افراد با سابقه حساسیت دارویی یا غذایی
• کودکان و نوجوانان، که نیازهای متفاوتی دارند

جمع بندی

راهنمای رسمی موسسه‌ی ملی سلامت آمریکا (NIH) درباره‌ مولتی ویتامین و مینرال ها تأکید می کند که نیاز به مواد مغذی باید در چارچوب رژیم غذایی و شرایط فرد بررسی شود. (منبع)

از طرف دیگر، دریافت بیش از حد برخی مواد مغذی نیز می تواند مشکل ساز باشد؛ بنابراین بیشتر الزاماً به معنی بهتر نیست.

اگر رژیم متنوع و منظمی دارید، احتمالاً نیاز چندانی به مولتی ویتامین ندارید. اگر سبک زندگی پرمشغله یا رژیم محدودی دارید، مولتی ویتامین می تواند بخشی از شکاف دریافت را پر کند اما فقط به عنوان مکمل رژیم غذایی!

هنگام انتخاب، به دوز، سقف مجاز و فرم مواد توجه کنید و از منبع معتبر خرید کنید. اگر دنبال مولتی ویتامین برای ورزشکاران هستید، به نیاز واقعی خودتان، شدت تمرین و رژیم غذایی تان فکر کنید، نه فقط به برند یا بازاریابی.