طرز تهیه کاپوچینو با آب جوش
این محبوبیت کاپوچینو در میان بسیاری از افراد دنیا، موجب شد تا انواع پودر فوری و آماده کاپوچینو با طعمهای مختلف تولید و به بازار ارائه شود. با توجه به این موضوع که ما در عصر تکنولوژی و سرعت زندگی میکنیم، طرز تهیه کاپوچینو آماده با آب جوش بدون شیر، میتواند برای علاقهمندان به این نوشیدنی بسیار کاربردی باشد.
این پودرهای آماده به علاقهمندان کاپوچینو کمک خواهد کرد تا با داشتن آب جوش، فنجان و یک قاشق، در کمتر از چند دقیقه یک فنجان کاپوچینوی خوش عطر و طعم را به همراه کف عالی تهیه کنند. اگر شما هم میخواهید طرز تهیه کاپوچینو بدون شیر را یاد بگیرید، تا انتهای این مطلب همراه ما باشید.
کاپوچینو فوری چیست؟
قبل از اینکه به سراغ طرز تهیه کاپوچینو به وسیله پودرهای آماده برویم، لازم است تا در این بخش با کاپوچینو فوری آشنا شوید. کاپوچینو فوری، نوعی پودر مانند قهوه فوری است که به آسانی و با سرعت آماده شده و جهت تهیه آن، به ابزار خاصی نیاز ندارید.
در نتیجه این پودر، فرآیند آمادهسازی کاپوچینو را برای مصرفکنندگان آن آسان کرده است. اگر شما به دستگاه اسپرسو ساز یا موکاپات هیچ دسترسی نداشته باشید، استفاده از پودر کاپوچینو بهترین انتخاب خواهد بود.
خرید پودر کاپوچینو رژیمی بدون شکر: https://peptina.com/product-category/mixed-poweders/%da%a9%d8%a7%d9%be%d9%88%da%86%db%8c%d9%86%d9%88/
پودر کاپوچینو شامل ترکیباتی چون پودر قهوه فوری، پودر خامه، پودر شیر خشک و شکر بوده و میتوان آن را در آب یا شیر جوشیده حل کرد. کارخانههای بسیاری وجود دارند که کاپوچینو فوری را تولید میکنند که برخی از آنها کیفیت بالایی داشته و در ایران هم قابل دسترس و تهیه هستند.
طرز تهیه کاپوچینو فوری با پودر آماده
در این بخش به مواد لازم و طرز تهیه کاپوچینو فوری به وسیله پودر آماده خواهیم پرداخت:
مواد لازم برای تهیه کاپوچینو با آب جوش
- 1 یا 2 قاشق چایخوری پودر کاپوچینو فوری
- 1 فنجان آب
- ¾ تا 1 قاشق غذاخوری شکر
طرز تهیه
در این بخش به سراغ طرز تهیه کاپوچینو آماده با آب جوش بدون شیر میرویم. برای تهیه این کاپوچینو خوش طعم، لازم است در ابتدا پودر کاپوچینو فوری را با یک فنجان آب ترکیب نموده و محلول را به خوبی هم بزنیم تا کاملا به صورت یکنواخت و یکدست در یکدیگر حل شوند. سپس محلول را بر روی شعله ملایم و تقریبا متوسط گاز قرار داده و منتظر میمانیم تا ترکیب کمی قل خورده و به جوش آید. پس از به جوش آمدن زیر گاز را خاموش کرده و شکر موجود را به آن اضافه میکنیم. اکنون به همین راحتی کاپوچینو فوری آماده شده و شما میتوانید نوشیدنی آماده شده را با خامه، دارچین و پودر کاکائو تزیین نموده و آن را نوش جان کنید.
تفاوت تهیه کاپوچینو با پودر آماده و کاپوچینو با شیر و قهوه
مقایسهی کاپوچینو با پودر آماده و کاپوچینو تهیهشده با شیر و قهوه به چندین فاکتور بستگی دارد، مانند ارزش غذایی، طعم، زمان آمادهسازی و سلامت. در جدول زیر این موارد را بررسی میکنیم:
| فاکتور | کاپوچینو با پودر آماده | کاپوچینو با شیر و قهوه تازه |
|---|---|---|
| ترکیبات اصلی | پودر قهوه فوری، شیر خشک، شکر، طعمدهندهها | قهوه تازه دمشده، شیر (طبیعی یا گیاهی) |
| طعم و کیفیت | معمولاً طعم مصنوعیتر و شیرینتر | طعم طبیعیتر و غنیتر |
| ارزش غذایی | کالری بالا به دلیل شکر و چربی اشباع | بسته به نوع شیر، کالری کنترلشدهتر |
| کنترل مواد افزودنی | شامل مواد نگهدارنده و افزودنیهای مصنوعی | فاقد مواد افزودنی (اگر شیر طبیعی باشد) |
| زمان آمادهسازی | سریع و فوری (چند دقیقه) | کمی زمانبرتر (۵-۱۰ دقیقه) |
| هزینه | اقتصادیتر برای استفاده روزانه | ممکن است هزینه بیشتری داشته باشد |
| میزان کافئین | کمتر به دلیل فرآوری قهوه فوری | بیشتر به دلیل استفاده از قهوه تازه |
| سلامت کلی | ممکن است به دلیل شکر و افزودنیها کمسلامتتر باشد | سالمتر و قابل تنظیم برای رژیم غذایی |
نکات مهم در تهیه کاپوچینو فوری با پودر آماده
در زیر به برخی نکات مهم که لازم است در طرز تهیه کاپوچینو به آنها دقت نمایید، اشاره شده است:
- اگر شما در محل کار یا مسافرت بوده و در شرایطی نیستید که بتوانید ترکیب پودر کاپوچینو و آب را بر روی شعله بگذارید، میتوانید از فلاسک آب داغ استفاده کرده و پودر کاپوچینو را در آب داغ فلاسک حل کنید.
- در مورد شیرین کردن نوشیدنی باید گفت که بسیاری از افراد با استفاده شکر، کاپوچینو را شیرین میکنند. در حالی که در شکر در ترکیب اصلی این پودر وجود داشته و در نتیجه کاپوچینوی شما تلخ نخواهد بود. ولی اگر مایل هستید این نوشیدنی را شیرینتر استفاده کنید، میتوانید علاوه بر شکر، از عسل و نبات و ... نیز استفاده کنید.
- استفاده از آب یا شیر در این نوشیدنی کاملا سلیقهای است. ما در بخش به شما طرز تهیه کاپوچینو بدون شیررا آموزش دادیم. اما شما میتوانید به جای آب جوش از شیر با از آب و شیر به یک نسبت مساوی استفاده نمایید.
کاپوچینو چه فوایدی برای بدن دارد؟
پس از آن که به توضیح طرز تهیه کاپوچینو پرداختیم، نوبت آن است تا از خواص مفید این نوشیدنی لذیذ و پرطرفدار نیز آگاه شویم. کاپوچینو علاوه بر طعم دلنشین خود، خواص قابل توجهی نیز دارد که عبارتند از:
- مصرف کاپوچینو در سلامتی کبد نقش داشته و موجب کاهش ابتلا به سرطان کبد و سیروز کبدی خواهد شد.
- با افزایش کورتیزول در خون، سبب کاهش میزان استرس در افراد میشود.
- طبق تحقیقات انجام شده، مصرف کاپوچینو خطر ابتلا به آلزایمر را تا ۶۵ درصد کاهش میدهند.
- مصرف روزانه این نوشیدنی، باعث بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کوتاه مدت میشود.
- کاپوچینو، از غنیترین منابع آنتی اکسیدانهای مختلف بوده و از طریق مبارزه با رادیکالهای آزاد بدن، از افراد در مقابل بیماریها محافظت میکند.
- این نوشیدنی از آنتی اکسیدانهایی با نام پلی فنول برخوردار بوده که خاصیت ضد سرطانی بالایی دارد.
- کافئین موجود در کاپوچینو، موجب کاهش قابل توجه سر دردهای میگرنی میشود.
- مصرف کاپوچینوی بدون شکر در ابتدای روز، متابولیسم بدن را افزایش داده و مصرف این نوشیدنی در کنار فعالیت بدنی و رژیم غذایی سالم، به لاغری و کاهش وزن کمک میکند.
- مصرف روزانه کاپوچینو، به علت بهبود در عملکرد هضم، مانع ایجاد یبوست شده و دستگاه گوارش را فعالتر میکند.
- کاپوچینو از جمله نوشیدنیهای کافئین دار است که سطح انرژی و قدرت بدن را بالاتر برده و احساس خستگی و خواب آلودگی را کاملا از بین میبرد.
قیمت پودر کاپوچینو
قیمت انواع پودر کاپوچینوی فوری قیمت مشخصی نداشته و این مبلغ به پارامترهای مختلفی بستگی دارد. در ادامه به مهمترین فاکتورهایی که در تعیین قیمت پودر کاپوچینوی فوری موثر خواهند بود، اشاره میکنیم:
- برند تولید کننده پودر کاپوچینو که هر اندازه این برند شناخته شدهتر باشد، کیفیت محصول بهتر و در نتیجه قیمت آن بالاتر خواهد بود.
- تعداد بستههای پودر کاپوچینو در یک بستهبندی یا پکیج نیز از دیگر معیارهای این قیمتگذاری به شمار میرود. بستهبندیهای پودر فوری کاپوچینو در بازار، اغلب به صورت ۱۲ تا ۲۰ عددی هستند.
- از موارد موثر دیگر در قیمت پودر کاپوچینوی فوری، خارجی بودن برند محصول خواهد بود. انواع محصولات خارجی به علت قیمت دلار، در مقایسه با محصولات داخلب گرانتر هستند.
