بسیاری از افراد تحمل و توانایی پشت سر گذاشتن روند رژیم های لاغری را ندارد. به همین دلیل به دنبال راهکارهای غذایی برای این منظور هستند. آنها اغلب به این فکر هستند که چگونه مواد غذایی مصرف کنند که بتواند در روند لاغری به آنها کمک کند.
خوشبختانه مواد غذایی مختلفی وجود دارد که به تسریع در روند لاغری کمک می کند. البته باید به مقدار مصرف آنها برای طی کردن روند لاغری توجه کرد.
با اینکه لاغری و کاهش وزن را به همراه دارند اما دلیل نمی شود که در مصرف آنها زیاده روی کرد. پس با توجه به نگه داشتن جانب اعتدال در مصرف، مواد غذایی را معرفی خواهیم کرد که می توان با خوردن آنها به لاغری و کاهش وزن دست یافت.
آشنایی با غذاهایی که لاغر می کنند
برخی از مواد غذایی وجود دارند که کالری پایینی به بدن می رسانند اما سرشار از ویتامین و مواد معدنی مختلف هستند که برای فردی که رژیم لاغری دارد بسیار لازم هستند. باید توجه داشت که مواد غذایی کالری متفاوتی با یکدیگر دارند از این رو می توانند انرژی متفاوتی را به بدن برسانند. اما باید در نظر داشته باشید که بهتر است گزینه هایی را انتخاب کرد که بتواند علاوه بر کالری کم، فیبر زیاد، پروتئین زیاد، چربی کم، ویتامین و مواد مغذی مورد نیاز بدن را به بدن برساند.از این رو بهتر است به جای شروع رژیم های سخت و خود سرانه مانند رژیم GM و یا رژیم های تک یا جفت خوارکی در ادامه بهترین این گزینه ها را برایتان معرفی خواهیم کرد. با ادامه این مقاله همراه باشید.
لبنیات
از جمله منابع غذایی که باید روزانه مصرف شود، کلسیم است. این ماده غذایی طبق تحقیقات انجام شده تاثیر به سزایی در روند لاغری و کاهش وزن به همراه دارد. بهترین منابع غذایی که حاوی کلسیم هستند، لبنیات است. از این گروه از مواد غذایی بهتر است نوع کم چرب آنها را انتخاب کرد. زیرا برای اینکه بتوان به کاهش وزن رسید تنها دریافت مواد معدنی و ویتامینی آن کافی است و چربی موجود در آن که ممکن است به چاقی منجر شود که بهتر است آن چربی ها را حذف کرد.
تخم مرغ
یکی از منابع غذایی کامل که به تنهایی می تواند نیاز های بدن را تامین کند تخم مرغ است. منتها این منبع غذایی کامل فاقد ویتامین C است که اگر این ویتامین را نیز دارا بود از آن می توانستیم به عنوان یک منبع غذایی کامل و کافی یاد کنیم. با این حال می توان از این منبع پروتئینی در رژیم غذایی روزانه استفاده کرد. تخم مرغ را هفته ای 5 مرتبه استفاده کنید تا روند لاغری شما با سرعت بیشتری طی شود البته این نکته را در نظر بگیرید که تخم مرغ در زرده خود حاوی کلسترول است که مصرف زیاد آن به بالا رفتن کلسترول منجر خواهد شد.
تنوعی از سبزیجات رنگارنگ
فیبر یکی از مواد معدنی است که برای تسریع در روند لاغری کاملا ضروری است. از آن بهتر است در رژیم غذایی استفاده کنید. بهترین منابع غذایی که حاوی فیبر فراوان هستند شامل سبزیجات می شود. بهتر است تنوعی از میوه و سبزیجات رنگارنگ را انتخاب کنید تا فیبر بالایی به بدن رسانده و زودتر لاغر شوید. حتی فیبری که به دستگاه گوارش می رسانید سبب می شود کمتر احساس گرسنگی کنید و از پرخوری جلوگیری شود. حتما پیش از مصرف غذای اصلی یک بشقاب سبزیجات رنگارنگ میل کنید.
نقش روغن های مفید
استفاده از روغن های مفید می تواند روند لاغری و کاهش وزن را بهبود بخشد و علاوه بر آن به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کند. روغن های مفید تاثیر به سزایی در حذف چربی های مضر بدن دارند و از جمله این روغن های مفید می توان به روغن نارگیل، روغن زیتون و روغن هسته انگور اشاره کرد.
میوه ها برای لاغری
مصرف بسیاری از میوه ها می تواند روند لاغری را سرعت بخشد. انواع میوه ها حاوی فیبر، انواع ویتامین به ویژه ویتامین C، مواد معدنی و مغذی هستند. اما بهتر است وقتی قصد کاهش وزن و لاغری دارید، میوه هایی را انتخاب کنید که حاوی کربوهیدرات و قند کمتری هستند. میوه هایی مانند موز که قند و کربوهیدرات بالایی دارند، ممکن است روند کاهش وزن را با اختلال مواجه کنند و حتی در اجابت مزاج نیز تاثیرگذار باشند.
میوه هایی مانند خیار، گلابی و همینطور سیب فیبر بالایی را به بدن می رسانند و می توانند احساس سیری را در طولانی مدت به همراه داشته باشند.
شکلات تلخ بخورید
به قسمت خوشمزه تر از مواد غذایی برای لاغری رسیدیم. نمی توان نقش تنقلات در چاقی را نادیده گرفت. بسیاری از تنقلات وجود دارند که سبب چاقی و اضافه وزن می شود. اما جایی برای زنگ تفریح وجود دارد که بتوان برای کمی خوراکی خوشمزه خوردن هزینه کرد. شکلات تلخ با درصد بالای 79 درصد می تواند در روند لاغری تسریع ایجاد کند. بهتر است از این محرک برای لاغری پیش از ورزش و فعالیت بدنی استفاده کنید. البته فراتر از مقدار متعادل نباید رفت.
در اکثر رژیم های لاغری بین 5 الی 15 گرم شکلات تلخ در روز توصیه می شود اما می توان تا 50 گرم نیز مصرف کرد که بهتر است به همان مقدار کم اکتفا کنید.
قهوه بنوشید
قهوه حاوی کافئین بسیاری است که روند لاغری و کاهش وزن را سرعت می بخشد. مصرف روزانه سه فنجان قهوه تاثیر به سزایی در چربی سوزی دارد. به ویژه افرادی که نیاز به حذف چربی در ناحیه شکم و پهلو دارند بهتر است روزانه این نوشیدنی را پیش از ورزش با کمی شکلات تلخ مصرف کنند تا تاثیر به سزای آنرا شاهد باشند.
چای سبز منبع آنتی اکسیدانی عالی
یکی از مواردی که باید برای تاثیر بر لاغری در نظر داشت به تاثیر خواص آنتی اکسیدانی مواد غذایی مربوط می شود. دریافت خواص آنتی اکسیدانی که چای سبز به همراه دارد، کاهش التهابات بدنی را ایجاد خواهد کرد و علاوه بر آن چربی سوزی عالی نیز محسوب می شود.
پروتئین متعادل
خیلی از افراد نقش پروتئین در لاغری و کاهش وزن را جدی نمی گیرند. بدن برای اینکه بتواند چربی سوزی داشته باشد به منابع پروتئینی و اسید آمینه های ضروری نیاز دارد. حتی منابع پروتئینی برای داشتن احساس سیری و پیشگیری از پرخوری لازم و ضروری هستند. می توانید منابع پروتئینی را بسته به سلیقه خود متفاوت انتخاب کنید. گزینه هایی مانند حبوبات، تخم مرغ، کلم بروکلی، قارچ و لبنیات و حتی مغزها، حاوی پروتئین هستند که بهتر است از آنها در طول روند لاغری استفاده کرد.
نکات پایانی
وقتی به دنبال غذاها برای لاغری و کاهش وزن هستید بهتر است به نکاتی همچون کم چرب بودن و کم کربوهیدرات بودن آنها توجه کنید. از این طریق می توانید به وزن سالم برای بدن خود دست یابید.
