یکی از سخت ترین کارها با بالا رفتن سن مقابله با چاقی است. میلیون ها نفر در سراسر جهان از چاقی یا نارضایتی از وزن خود رنج می برند. به همین دلیل روش ها و توصیه های کاربردی کاهش وزن از محبوب ترین مطالب به شمار می رود. در این مطلب از سایت زوم لایف با 16 غذای شگفت انگیز برای کاهش وزن سالم آشنا شوید.
چاقی می تواند خطر جدی برای بیماری دیابت، افسردگی، و حتی سرطان های مختلف است. روش های زیادی برای کاهش وزن وجود دارد اما چیزی که افراد به دنبال آن هستند آسان ترین و موثرترین راه است.
تغییرات در کاهش وزن بسیار موثر باشد اما مهم ترین آنها رژیم غذایی سالم است که بهترین راه برای باقی ماندن در وزن یا کاهش وزن تا رسیدن به عدد ایده آل باشد. داشتن یک رژیم غذایی سالم می تواند سخت باشد مخصوصا در زندگی مدرن و سریع کنونی، اما شما از انجام این رژیم در مدت طولانی خوشحال خواهید شد.
تعدادی زیادی از غذا ها سالم هستند و به شما کمک می کنند که مدت بیشتری سیر بمانید و از میل به غذا جلوگیری می کنند که شانس پرخوری و افزایش وزن به دنبال آن را کاهش می دهند. جدا از غذاهای سالم، ممکن است جویدن نیز به کنترل و کاهش وزن کمک کند. تحقیقات نشان می دهد که افزایش تعداد دفعات جویدن پیش از بلع به کاهش غذای مصرفی و کنترل وزن کمک می کند.
غذاهایی مفید برای کاهش وزن
بیاید برخی از غذاهای مفید را که به کاهش وزن شما کمک می کنند را مورد بررسی قرار دهیم.
1. لوبیا
لوبیاها به دلیل مقدار زیاد پروتئین و همچنین مقدار زیادی فیبر شناخته شده هستند. فیبر شما را سیر می کند و میل به خوردن غذای اضافی را کاهش می دهد. همچنین لولبیا ها حاوی مقدار زیادی پروتئین بدون اضافه کردن چربی هستند. اگر برای کاهش وزن تلاش می کنید یا می خواهید وزن کنونی خود را حفظ کنید، این موارد لوبیا ها را به گزینه ای عالی در رژیم غذایی شما تبدیل می کنند.
2. تخم مرغ
خوردن صبحانه ای سالم روشی عالی برای شروع روز است زیرا صبحانه مواد مغذی اصلی را فراهم می کند و باعث دوری شما از خوردن غذا و تنقلات در بین وعده ها می شود. تخم مرغ گزینه مملو از پروتئین است و می توانند اشتهای شما را کم کنند.
3. سیب
خوردن سیب به صورت خام راهی عالی برای پایین نگه داشتن وزن است. دلیل آن در ابتدا مقدار بالای فیبر در میوه ی خام نسبت به مقدار آن در مربا یا آب سیب است. مطالعات نشان می دهند که خوردن سیب اشتها را کاهش می دهد و از پر خوری جلوگیری می کند. به علاوه خوردن سیب نیاز به جویدن دارد که در واقع سیگنال هایی را به مغز می فرستد که شما در حال مصرف مقدار زیادی غذا هستید بنابراین اشتها کاهش می یابد.
4. استیک
حتی گوشت گاو در شکل های مختلف می تواند راهی خوب برای کاهش وزن باشد، با وجود اینکه افراد زیادی گوشت قرمز را «خورد کننده ی رژیم» می دانند. حقیقت این است که خوردن گوشت گاو ارگانیک که بدون چربی باشد راه خوبی برای بدست آوردن پروتئین مورد نیاز است. از آنچه می خورید لذت ببرید و همزمان خود را از افزایش وزن دور نگه دارید.
5. کلم بروکلی
کلم بروکلی یکی از سبزیجات با برگ های سبز است که یکی از بهترین غذاها برای کاهش وزن می باشد. کالری آن بسیار پایین است، فیبر بالایی دارد و حاوی مواد غذایی مفید مانند آهن و کلسیم است. سایر سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج نیز برای کاهش وزن مفید هستند اما کلم بروکلی بهترین آنها است.
6. عدس
این دانه های کوچک قسمت تطبیق پذیر و چربی سوز رژیم شما هستند. برای کاهش وزن باید به آنها تکیه کنید.عدس ها در واقع به تنظیم قند خون کمک می کنند که از نوسان سطح انسولین جلوگیری می کنند. این نوسان ها می توانند باعث افزایش وزن به خصوص چربی شکمی و ناحیه شکمی بشوند.
7. آوکادو
به نظر می رسد که خوردن غذایی با چربی بالا مانند آوکادو برای کنترل وزن نامناسب باشد اما در حقیقت همه ی چربی ها برای شما بد نیستند. مقدار زیادی چربی وجود دارد مانند اسید روغنی که در آوکادو یافت می شود و بدن برای عملکرد درست به آن نیاز دارد. در حقیقت چربی ها مخصوصی بدن را به کاهش وزن تحریک می کنند که ممکن است عجیب باشد. آوکادو ها انتخاب بسیار خوبی برای کاهش وزن سالم هستند.
8. بلوبری
بلوبری ها فیبر بالایی دارند و نسبتا مقدار کالری کمی دارند، تنها 80 کالری در یک فنجان بلوبری وجود دارد که گرسنگی شما را کم می کند و به کاهش وزن کمک میکند. آنها همچنین به تنظیم متابولیسم کمک کرده و شما را با مقدار زیاد آنتی اکسیدان ها سالم و جوان نگه می دارند.
9. برنج قهوه ای
برنج قهوه ای حاوی مقدار زیادی فیبر و کربوهیدارت اصلی است که انرژی فوری را برای شما فراهم می کند. بنابراین برنج قهوه ای برای ورزش به شما انرژی می دهد که به کاهش وزن شما نیز کمک می کند. به علاوه کربوهیدارت هایی که به سادگی مصرف می شوند کمتر به چربی تبدیل می شوند.
10. انگور قرمز
منظور از انگور قرمز همان ش**ب 
است. پوست انگور حاوی ترکیبات معروفی به نام رزوراترول است که در واقع از ذخیره چربی در بدن جلوگیری می کند. همچنین سرعت متابولیسم را بالا می برد و سوختن کالری های غیر متحرک را تا دو ساعت بعد از نوشیدن یک لیوان شراب افزایش می دهد. انگور قرمز حاوی رزوراترول است و بنابراین به کاهش وزن کمک می کند.
11. موز
موز یک غذای چربی سوز است و به افزایش متابولیسم کمک می کنند زیرا مقدار زیادی نشاسته ی مقاوم دارند. به این معنی که بدن شما به طور طبیعی در سطح بالاتری عمل می کند و هر روز کالری بیشتری می سوزاند. هر روز را با یک موز شروع کنید و تغییراتی که در زندگی شما ایجاد می شود را ببینید!
12. شکلات تلخ
تعدادی نکته ی جالب درباره ی شکلات وجود دارد اما در کنار خوشمزه بودن شکلات تلخ می تواند به کاهش وزن کمک کند. این غذا کمی سرعت هضم را کاهش می دهد که به معنی احساس سیری در مدت بیشتری است. نکته دوم، شکلات تلخ حاوی چربی های اشباع نشده است که متابولیسم را تحریک کرده و به سوختن کالری اضافی کمک می کند.
13. اسفناج
مصرف سبزیجات مانند اسفناج به کنترل وزن کمک می کنند. یک تحقیق که اخیرا انجام شده نشان می دهد که تیلاکوئید موجود در اسفناج می تواند میل به غذا را محدود کند که بعدا به کاهش وزن نیز کمک می کند.
14. سیب زمینی
این غذا که حاوی مقدار زیادی نشاسته است سه برابر نان سفید سیر کننده است و در کل برای مدت زیادی به شما احساس سیری می دهد. سیب زمینی نیز نشاسته ی مقاوم زیادی دارد که برای چربی سوزی عالی است.
15. چای سبز
مصرف چای سبز در کاهش وزن موثر است. چای سبز حاوی مقدار زیادی epigallocatechin gallate است که آنتی اکسیدانی برای تحریک چربی سوزی در بدن است.
16. آلو
تحقیقات انجام شده توسط دانشگاه لیورپول نشان می دهند که مصرف آلو به کاهش وزن کمک می کند.
جمع بندی
رژیم غذایی شما از هر غذایی که تشکیل شده باشد، باید مطمئن باشید که مخلوط درستی از مواد مغذی، ترکیبات مفید را برای سالم نگه داشتن خود مصرف می کنید.
کاهش وزن تنها خوردن غذاهای مخصوص نیست، بلکه یک تغییر نگاه شامل تغییرات سبک زندگی است.
