زوم لایف؛ کمک به زندگی بهتر

لیست مواد غذایی مجاز رژیم کتوژنیک + PDF

لیست مواد غذایی مجاز رژیم کتوژنیک + PDF

لیست مواد غذایی مجاز رژیم کتوژنیک + PDF

مواد غذایی مجاز در رژیم کتوژنیک کدام‌ها هستند؟ کدام سبزیجات در رژیم کتو مناسب است؟ میوه های مجاز در رژیم کتوژنیک کدام‌ها هستند؟ در رژیم کتوژنیک از کدام چاشنی‌ها می‌توان استفاده کرد؟ غذای رژیم کتوژنیک رژیم کتوژنیک را می‌خواهید شروع کنید اما نمی‌دانید باید چه غذاهایی مصرف کنید؟ در رژیم کتوژنیک و سایر رژیم های کم کربوهیدرات غذاهای متنوعی وجود دارد که می‌توانید در برنامه غذایی داشته باشید. در این مطلب از سایت زوم لایف لیست مواد غذایی رژیم کتوژنیک را تهیه کرده‌ایم که می‌توانید در ادامه بخوانید.

غذای مجاز در رژیم کتوژنیک

مصرف کربوهیدرات خالص

برای شروع رژیم کتوژنیک با هدف کاهش وزن، باید کربوهیدرات خالص خود را به 20-50 گرم در روز محدود کنید. منظور از کربوهیدرات خالص کربوهیدراتی می‌باشد که مقدار فیبر آن را کم کرده باشیم. فیبر در بدن ما گوارش نمی‌شود پس نباید به عنوان کربوهیدرات بشماریم. برای محاسبه کربوهیدرات خالص از فرمول زیر می‌توانید استفاده کنید:

کربوهیدرات خالص (گرم) = کل کربوهیدرات (گرم) - فیبر (گرم)

همانطور که در مقاله "رژیم کتوژنیک" توضیح دادیم، اصل رژیم غذایی کتو "خوردن چربی برای سوزاندن چربی" توسط کربوهیدرات بسیار محدود است که بدن شما بجای کربوهیدرات (منبع سوخت اولیه بدن) از چربی‌ها برای سوخت و ساز بدن استفاده می‌کند که به این حالت فاز کتوسیس می‌گویند. علاوه بر از دست دادن وزن و انرژی، رژیم غذایی کتو به حفظ سلامت پوست، تعادل هورمونی کمک می‌کند.

رژیم کتوژنیک استاندارد

مواد غذایی مناسب رژیم کتوژنیک استاندارد

اگر به تازگی رژیم کتوژنیک را آغاز کرده باشید احتمالاً بزرگ‌ترین سوال در ذهن شما پیدا کردن مواد غذایی کم کربوهیدرات و با چربی بالا است. چه غذایی برای رژیم کتوژنیک مناسب است؟ در رژیم کتوژنیک استاندارد 70 تا 80 درصد کالری‌ها از چربی، 15 تا 20 درصد از پروتئین و 5 درصد از کربوهیدرات تشکیل شده است. با این توضیح باید لیستی از مواد غذایی مناسب کتوژنیک داشته باشید. در ادامه لیست مواد غذایی پر چرب و کم کربوهیدرات در رژیم کتوژنیک را بخوانید:

75٪ رژیم غذایی شما: چربی‌های سالم و سبزیجات غیر نشاسته‌‌ای

  • سبزیجات: سبزیجات برگ، کلم بروکلی، جوانه بروکسل، گل کلم، مارچوبه، بوک چوی، کدو سبز، فلفل دلمه، قارچ سفید؛
  • چربی‌های سالم: روغن بذر کتان، روغن ام سی تی (MCT)، روغن نارگیل، روغن زیتون، گوشت ارگان، زرده تخم مرغ امگا3، کره گردو، روغن آووکادو، بادام، گردو؛
  • چربی‌های حیوانی: ماهی (ماهی قزل آلا، سالمون، ماکرل، ساردین و تن)، گوشت‌های ارگان (جگر، زبان)، گوسفند، میگو؛
  • آجیل و دانه‌ها: گردو، آجیل، دانه آفتابگردان، دانه کتان؛
  • سایر: پودر یا شکلات کاکائو 100٪، اسپیرولینا، آرد بادام، آب معدنی، چای یا قهوه (بدون قند)؛

20٪ رژیم غذایی شما: پروتئین‌ها

  • پروتئین‌حیوانی: مرغ، بوقلمون، اردک؛
  • آب قلم، آبگوشت استخوان؛
  • مکمل‌های پودر کلاژن و ژلاتین؛
  • محصولات لبنی پرچرب: پنیر پرچرب، پنیر خامه‌ای، خامه؛

5٪ رژیم غذایی شما: کربوهیدرات

  • مقادیر کمی از انواع توت‌ها: تمشک، تمشک، زغال اخته؛
  • حبوبات: نخود سبز و لوبیا؛

توجه: این درصد‌ها براساس رژیم غذایی کتوژنیک استاندارد (SKD) است.

هرم غذایی رژیم کتوژنیک

لیست مواد غذایی رژیم کتوژنیک

در ادامه مواد غذایی مناسب رژیم کتوژنیک را با تفکیک دسته‌بندی محصولات بخوانید:

مواد غذایی با کربوهیدرات خالص

در رژیم کتوژنیک مصرف مواد غذایی با کربوهیدرات خالص بسیار مهم است.

محصولات حیوانی با کربوهیدرات خالص

منبعکربوهیدرات خالص (گرم)مقدار
گوشت و ماهی0150 گرم
گوشت اندام (جگر)3150 گرم
میگو (پخته شده)1.4150 گرم
تخم مرغ0.71 تخم مرغ
خامه (پرچرب)1.61/4 فنجان، 60 میلی لیت
کره01 قاشق غذاخوری
پنیر خامه‌ای (پر چرب)1.61/4 فنجان، 50 گرم
پنیر0.430 گرم

سبزیحات با کربوهیدرات خالص

منبعکربوهیدرات خالص (گرم)مقدار
کاهو (متوسط)0.51 فنجان، 50 گرم
برگ چغندر0.81 فنجان، 35 گرم
خربزه0.81 فنجان، 35 گرم
کلم بوک چوی0.81 فنجان، 70 گرم
مارچوبه2.7150 گرم
لوبیا سبز6.4150 گرم
کدو سبز3.2150 گرم
کدو تنبل9150 گرم
خیار2.2150 گرم
اسفناج، پخته شده1.21/2 فنجان، 90 گرم
کلم پیچ مجعد5.4150 گرم
کلم پیچ4.5150 گرم
کلم (سفید)5150 گرم
کلم (قرمز)7.9150 گرم
ساقه کرفس1.6120 گرم
فلفل (سبز)3.5120 گرم
فلفل (قرمز)4.7120 گرم
گوجه فرنگی، خرد شده4.81 فنجان، 180 گرم
بادمجان3.5150 گرم
کلم بروکلی6.1150 گرم
گل کلم4.5150 گرم
قارچ، سفید3.4150 گرم
قارچ، قهوه‌ای5.6150 گرم
پیاز، سفید (قطعه قطعه)2.21/4 فنجان، 40 گرم
سیر0.91 حبه

میوه‌های با کربوهیدرات خالص

منبعکربوهیدرات خالص (گرم)مقدار
توت فرنگی4.71/2 فنجان، 85 گرم
رزبری3.31/2 فنجان، 62 گرم
بلک‌بری3.11/2 فنجان، 72 گرم
بلوبری8.91/2 فنجان، 74 گرم
آووکادو3.7200 گرم
ریواس خرد شده1.71/2 پیمانه
طالبی خرد شده5.81/2 پیمانه
هندوانه5.41/2 پیمانه

آجیل و دانه‌های با کربوهیدرات خالص

منبعکربوهیدرات خالص (گرم)مقدار
بادام2.730 گرم
فندق230 گرم
گردو230 گرم
گردوی آمریکایی1.230 گرم
بادام هندی7.630 گرم
دانه کدو تنبل1.330 گرم
دانه‌های آفتابگردان3.230 گرم
ارده1.81 قاشق غذاخوری
دانه‌های چیا0.41 قاشق غذاخوری
مغز پسته4.930 گرم

چاشنی‌ها و دیگر مواد غذایی با کربوهیدرات خالص

منبعکربوهیدرات خالص (گرم)مقدار
شیر بادام (شیرین نشده)0.31/4 فنجان، 60 میلی لیتر
شیر نارگیل1.61/4 فنجان، 60 میلی لیتر
زیتون0.230 گرم
کلم ترش0.51/4 فنجان، 35 گرم
خردل0.71 قاشق غذاخوری
پوره گوجه فرنگی0.11 قاشق غذاخوری
سرکه سیب0.11 قاشق غذاخوری
شکلات تلخ (85%)5.71 قاشق غذاخوری
آرد نارگیل3.21 قاشق غذاخوری
آرد بادام2.21/4 فنجان 25 گرم
استویاکمتر از 0.11/4 قاشق چایخوری

مواد غذایی کم کربوهیدرات و پروتئین

پروتئین فقط در گوشت وجود ندارد! مواد غذایی گیاهی بسیاری وجود دارد که می‌تواند برای تامین پروتئین بدن، جایگزین گوشت شود!

گوشت، ماهی و غذاهای دریایی

منبعپروتئین (گرم)مقدار
سینه بوقلمون / مرغ37150 گرم
ران مرغ29150 گرم
گوشت گاو، استیک بدون چربی31150 گرم
استیک گوشت گاو، دنده28150 گرم
استیک گوشت گوزن و آهو32150 گرم
گوشت بره28150 گرم
اردک30150 گرم
ماهی سالمون32150 گرم
ماهی تن37150 گرم
ماهی ساردین30150 گرم
میگو22150 گرم
خرچنگ25150 گرم

تخم مرغ و لبنیات

منبعپروتئین (گرم)مقدار
تخم مرغ6.31 عدد
تخم اردک91 عدد
خامه1.21/4 فنجان
پنیر خامه‌ای3.51/4 فنجان
پنیر پر چرب (چدار)14.260 گرم
پنیر موتزارلا13.860 گرم
پنیر فتا8.160 گرم
پنیر ماسکارپونه3.61/4 فنجان
پنیر ریکوتا6.91/4 فنجان

آجیل و دانه‌ها

منبعپروتئین (گرم)مقدار
بادام‌ها630 گرم
گردو4.330 گرم
گردوی آمریکایی2.630 گرم
فندق4.230 گرم
آجیل ماکادمیا2.230 گرم
بادام زمینی5.230 گرم
مغز پسته5.730 گرم
دانه کاج3.930 گرم
دانه کدو تنبل8.630 گرم
دانه‌های آفتابگردان5.930 گرم
دانه کنجد530 گرم

سبزیجات، میوه‌ها و سایر مواد غذایی

منبعپروتئین (گرم)مقدار
کلم بروکلی2.61 فنجان
نخود فرنگی1.71 فنجان
لوبیا سبز1.81 فنجان
جوانه لوبیا1.51 فنجان
اسفناج5.31 فنجان
کلم پیچ2.21 فنجان
کنگر فرنگی4.2قطعه متوسط
مارچوبه2.91 فنجان
گل کلم2.11 فنجان
قارچ، متوسط1-2.51 فنجان
نارگیل11/4 فنجان
شیر نارگیل1.11/4 فنجان
آوکادو4قطعه، متوسط

اگر می‌خواهید لیست مواد غذایی رژیم کتوژنیک را همیشه همراه خودتان داشته باشید، فایل PDF را دانلود نمایید.

دانلود فایل

غذا در رژیم کتوژنیک

مواد غذایی که باید در رژیم کتوژنیک محدود مصرف شود

برای اینکه در فاز کتوسیس باقی بمانید بهتر است که این مواد غذایی را محدود کنید تا جواب بیشتری بگیرید (3):

لبنیات پرچرب

محصولات لبنی به خاطر وجود قند طبیعی باید محدود شوند. پنیرهای پرچرب و سفت تر کربوهیدرات کمتری دارند در حالی که شیر کم چرب و پنیرهای نرم‌تر کربوهیدرات بالاتری دارند.

  • شیر پرچرب گاو و بز در هر 1 فنجان 11 تا 12 گرم کربوهیدرات خالص دارد.
  • پنیر پرچرب در هر 1/4 فنجان 0.5 تا 1.5 گرم کربوهیدرات خالص دارد.
  • هر نصف فنجان پنیر کاتیج پرچرب 5 گرم کربوهیدرات خالص دارد.

سبزیجات نیمه نشاسته‌‌ای

  • هر نصف فنجان پخته شده از کنگر فرنگی، هویج، چغندر، هویج وحشی و بامیه 7 تا 14 گرم کربوهیدرات خالص دارند.
  • سیب زمینی سفید، زرد و شیرین در هر نصف فنجان 10 گرم کربوهیدرات خالص دارند.

حبوبات و لوبیاها

  • هر نصف فنجان نخود، لوبیا قرمز، لوبیا سیاه و عدس پخته شده 12 تا 13 گرم کربوهیدرات دارد.
  • یک نصف فنجان هوموس هم 12 تا 13 گرم کربوهیدرات دارد.
  • مقدار کربوهیدرات موجود در محصولات سویا مانند توفو و تمپه متفاوت است اما به طور میانگین در نصف فنجان از این مواد پخته شده 1 تا 3 گرم کربوهیدرات خالص قرار دارد.

آجیل‌ها و دانه‌ها

  • بادام، گردو، پسته، دانه آفتابگردان، دانه کدو تنبل، شاه بلوط و غیره در هر 28 گرم 1 تا 4 گرم کربوهیدرات خالص دارند.
  • هر 2 قاشق غذا خوری از کره آجیل ها و دانه‌ها 4 گرم کربوهیدرات خالص دارد.
  • دانه کتان و دانه چیا در هر 2 قاشق غذا خوری 1 تا 2 گرم کربوهیدرات خالص دارند.

میوه ها

  • توت‌ها مانند بلوبری، توت فرنگی، توت سیاه و تمشک در هر نصف فنجان 3 تا 9 گرم کربوهیدرات خالص دارند.
  • یک عدد گلابی هم 8 تا 9 گرم کربوهیدرات خالص دارد.

میان وعده ها

  • اسموتی های پروتئینی؛
  • 7 تا 10 عدد زیتون؛
  • 1 قاشق غذاخوری کره آجیل یا یک مشت آجیل؛
  • سبزیجات به همراه پنیر؛

طعم دهنده‌ها

اغلب طعم دهنده هایی که در ادامه آمده اند در هر 1 تا 2 قاشق غذا خوری 0.5 تا 2 گرم کربوهیدرات خالص دارند.

  • سس سالسا و کچاپ بدون قند؛
  • خامه سنگین؛
  • سس مایونز؛
  • سس خردل و سس تند؛
  • لیمو و آب لیمو ترش؛
  • سویا سس؛
  • ترشی؛
  • استویا؛
  • اریترول؛

نوشیدنی‌ها

شما می‌توانید نوشیدنی‌های شیرین شده که در ادامه آمده‌اند را به مقدار متعادل در روز بنوشید. نوشیدنی‌هایی که در ادامه آمده اند 1 تا 7 گرم کربوهیدرات خالص در خود دارند:

  • آب میوه‌ها و سبزیجات تازه (مصرف میوه‌‌ها را محدود کنید تا مقدار قند و کربوهیدرات دریافتی بالا نرو).
  • شیر نارگیل و بادام شیرین نشده؛
  • آب لیمو ترش؛

کتاب PDF رژیم کتوژنیک؛ برای کاهش وزن اصولی

90,000 تومان79,000 تومان

کلام آخر...

رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن، کنترل قند خون و بسیاری از اهداف سلامتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما هماهنطور که گفته شد، رژیم کتوژنیک، یک رژیم غذایی با چربی بالا و کم کربوهیدرات است و در لیست بالا نیز مواد غذایی با کربوهیدرات پایین و پروتئین متوسط مورد استفاده در رژیم کتوژنیک را معرفی کردیم. امیدواریم این لیست مواد غذایی برای شما که می‌خواهید رژیم کتوژنیک را شروع کنید، کاربردی باشد.

    کانال تلگرام زوم لایف
    توجه: اطلاعات موجود در مجله اینترنتی زوم لایف، از منابع معتبر خارجی تهیه و ترجمه شده است اما جایگزین هیچ‌یک از نسخه‌هایی که پزشکان می‌نویسند، نیست. اگر فکر می‌کنید مشکل پزشکی دارید، لطفاً برای تشخیص و درمان به پزشک مراجعه کنید.
    ارسال نظر
    عکس خوانده نمی شود
    تعداد نظرات (73)
    1. ملیحه در 1 بهمن 1401
      سلام مصرف خرماو مویز تو این رژیم مجازه؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 4 بهمن 1401

        سلام، مصرف خرما و مویز به دلیل داشتن کربوهیدرات بالا مجاز نیست.

        درباره مصرف خرما در کتوژنیک قبلاً توضیح دادیم:

        https://zoomlife.ir/health/nutrition/1235-dates-on-a-ketogenic-diet.html

        پاسخ
    2. سهیلی در 17 دی 1401
      سلام مقدار گرم چربی موردنیاز در روز در رژیم کت و چقدر است
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 19 دی 1401

        سلام، در رژیم کتوژنیک کنترل بیشتر روی مصرف کربوهیدرات (روزانه 30 تا 40 گرم) هستش تا چربی! نگرانی خاصی بابت مصرف چربی و پروتئین وجود ندارد فقط باید تناسب مصرف را رعایت کنید.

        نسبت درشت مغذی‌ها در رژیم کتوژنیک استاندارد: ۷۵ درصد چربی، ۲۰ درصد پروتئین، ۵ درصد کربوهیدرات.

        پاسخ
    3. رضوان در 11 دی 1401

      سلام وقتتون بخیر من رژیم رو شروع کردم و متاستفانه حالت تهوع دارم لطف می کنید یه راه کار برای رفع این موضوع بهم بدید


      و این هم اضافه کنم که کبدم چرب هست

      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 12 دی 1401

        سلام، در مطلبی که درباره عوارض رژیم کتوژنیک توضیح دادیم، گفتیم حالت تهوع یکی از شایع‌ترین عوارض رژیم کتوژنیک است که در روزهای ابتدایی رژیم در اکثر افراد ظاهر می‌شود. معمولاً بعد از گذشت چند ساعت یا 1 روز این مسئله رفع می‌شود، درصورت ادامه‌دار بودن بهتر است رژیم را کنار بگذارید.

        اگر کبد چرب گرید 3 یا فشار خون بالا دارید نباید از رژیم کتوژنیک استفاده کنید!

        پاسخ
    4. مهمان زهرا در 24 آذر 1401
      باسلام
      ممنون از اطلاعات مهمی که در اختیار گذاشتید.
      من دوران شیردهی رو سپری میکنم
      وزنم ۸۳ هست و میخوام به وزن ۶۵ برسم
      امکان استفاده ازین رژیم رو دارم یا خیر؟
      و تاثیر رژیم روی کیفیت و مقدار شیرم
      باتشکر از شما
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 25 آذر 1401

        سلام، رژیم کتوژنیک در دوران شیردهی توصیه نمیشه.

        پاسخ
    5. یونس قادری در 21 آذر 1401
      سلام خسته نباشید عزیزان ممنونم از اطلاعات مفیدتون بسیار ممنونم.
      من اگر چربی ها و خامه ها رو کم کنم و بیشتر از غذای کبابی و اب پز بخورم آیا مشکلی پیش میاد در روند رژیم و وزن کم کردن.
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 23 آذر 1401

        سلام، جناب قادری مشکلی در نوع مصرف مواد غذایی وجود ندارد بلکه باید دقت کنید که مواد غذایی جز مواد مجاز باشد. درباره مصرف چربی و خامه باز هم مشکلی نیست چون قرار نیست تمام مواد غذایی مجاز را مصرف کنید! برنامه غذایی خودتان را بر اساس شرایطی که دارید تنظیم کنید فقط به تناسب مواد غذایی دریافتی در طول روز دقت کنید.

        پاسخ
    6. Setayesh در 7 آذر 1401
      سلام وقتتون بخیر. در رژیم کیتو، آدامس بدون قند اما حاوی مالتیتول و کافی‌میت (شیر غیر لبنی که با قهوه نوشیده میشه) مجاز هست؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 7 آذر 1401

        سلام، بله از این آدامس می‌توانید استفاده کنید اما توجه داشته باشید که مالتیتول فقط کربوهیدرات کمتری از شکر دارد پس باید مصرف آن را کنترل کنید و به تعداد زیاد مجاز نیست!

        اما کافی‌میت معمولاً کربوهیدرات بالایی دارد و توصیه نمی‌شود، مگر اینکه از نوع رژیمی آنرا استفاده کنید که البته باز هم باید مقدار کربوهیدرات آنرا بررسی کنید.

        پاسخ
    7. مهمان عسل در 2 آذر 1401
      سلام در این رژیم کتو ادامس مجازه؟!
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 6 آذر 1401

        سلام، اگر آدامس بدون قند باشد مشکلی برای مصرف ندارد.

        پاسخ
    8. مهمان الهام در 30 آبان 1401
      سلام .روزتون بخیر
      چربی خون من لب مرز هست و به مدت ۳ ماه دارو مصرف کردم برای چربی خون
      همچنین داروی اعصاب مصرف میکنم مثل سیتالوپرام .نورتریپتیلین و والپرات سدیم
      آیا این رژیم برای من مناسب هست؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 30 آبان 1401

        سلام، رژیم کتوژنیک برای شما مناسب نیست.

        پاسخ
    9. brn در 29 آبان 1401
      سلام
      میخواستم بدونم روزانه چقدر کربوهیدرات مجاز تو این رژیم؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 29 آبان 1401

        سلام، بین 20 تا 40 گرم کربوهیدرات مقدار مناسبی هستش.

        پاسخ
    10. هلیا در 26 آبان 1401
      با سلام
      من میخوام رژیم کتو رو شروع کنم سوالم اینه که بعد یک دوره مثلا ۱۴ روزه ، قند و کربوهیدرات و شروع کنم وزنم دوباره برمیگرده؟ چطوری از رژیم خارج شم؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 29 آبان 1401

        سلام، درباره خارج شدن از رژیم کتوژنیک و تثبیت وزن قبلاً توضیح دادیم که می‌تونید در لینک زیر بخونید:

        https://zoomlife.ir/health/diet/840-how-to-come-off-keto-diet.html

        پاسخ
    11. مهمان زهرا در 25 آبان 1401
      سلام وقتتون بخیر
      من مادرشوهرم قند و چربی دارن و دارو هم مصرف میکن و دکتر گفته بخاطر قندی که دارن پاهاشون و دستاشون بی حس و سر میشه
      آیا میتونن از این رژیم و مواد غذایی که در این مقاله نوشته شده استفاده کنن؟؟
      آیا خوب میشن؟؟ که دیگه نیاز نباشه دارو استفاده کنن!
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 29 آبان 1401

        سلام استفاده از این رژیم برای افرادی که دچار چربی خون هستند مناسب نیست و خطرناک است.

        پاسخ
    12. Ava در 24 آبان 1401
      سلام ایا در رژیم میشه از سویا استفاده کرد
      یا از همبر های اماده؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 25 آبان 1401

        سلام، از سویا به مقدار کم می‌توانید استفاده کنید زیرا در هر 100 گرم سویا 30 گرم کربوهیدرات وجود دارد.

        از همبرگر آماده و با کیفیت می‌توانید استفاده کنید اما انتخاب اول مصرف همبرگر خانگی است.

        پاسخ
    13. مهمان سمیرا در 5 آبان 1401
      سلام و وقتتون بخیر. من می تونم در رژیم از انار استفاده کنم و اگر میشه به چه میزان
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 8 آبان 1401

        سلام، شما از هر ماده غذایی می‌تونید استفاده کنید فقط باید به درصد مصرف کربوهیدرات، پروتین و چربی در برنامه روزانه خودتون پایبند باشید.

        هر 100 گرم انار (1 انار متوسط) حدود 17 گرم کربوهیدرات داره. اگر یک چهارم انار رو در یک روز مصرف کنید تقریباً 4 کرم کربوهیدرات مصرف کردید.

        پاسخ
    14. مهمان عسل یاوری در 29 مهر 1401
      سلام
      من ۸ روزه رژیم و شروع کردم سعی کردم همه چی و کامل انجام بدم در ضمن روزی ۲ ساعت ورزش بدنسازی انجام میدم ولی هنوز وزن کم نکردم لطفا بگید این مساله عادیه؟؟
      آیا میتونم بعضی وقتا ۴ قاشق خامه صورتی بخورم؟؟ولع زیادی هم به شکلات ۹۰٪دارم میتونم هر وقت خواستم بخورم ؟؟
      مرسی که وقت میزارید و جوابگو هستید❤
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 30 مهر 1401

        سلام، اگر رژیم را درست رعایت کردید شرایط عادی است چون ورود به فاز کتوزیس ممکن است تا 2 هفته هم طول بکشید.

        انجام ورزش بدنسازی و حرکات پرفشار در کنار رژیم کتوژنیک توصیه نمی‌شود چون برای اینکار شما باید کربوهیدرات بیشتری مصرف کنید تا بدن بتواند به نیاز شما پاسخ دهد. در مطلب جداگانه‌ای درباره انواع رژیم کتوژنیک توضیح دادیم:

        https://zoomlife.ir/health/diet/892-types-of-ketogenic-diet.html

        توصیه می‌کنیم از رژیم غذایی کتوژنیک هدفمند (TKD) که تغییرات کمی به نسب رژیم کتوژنیک عادی دارد و در لینک بالا توضیح دادیم.

        در ضمن مصرف خامه، شکلات و... که حاوی کربوهیدرات هستند تماماً به برنامه غذایی شما بستگی دارد و باید به میزان مصرف مجاز کربوهیدرات روزانه خود توجه داشته باشید.

        پاسخ
    15. مهمان نازنین در 8 مهر 1401
      سلام ایا خوردن ترشی ، مانند ترشی سیر در رژیم کتو غیر مجاز است؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 8 مهر 1401

        سلام، اینکه چه ترشی باشه مهمه. مثلاً اگه منظورتون سیر ترشی باشه مشکلی نداره و هرعدد سرترشی تقریباً 0.2 گرم کربوهیدرات داره.

        پاسخ
    16. ارشا در 28 شهریور 1401
      من اسید اوریک و تریگلیسیرین بالایی دارم. این رژیم قابل استفاده هست برای من؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 28 شهریور 1401

        سلام، کتوژنیک برای شما مناسب نیست.

        پاسخ
    17. مهمان مهدی در 19 تیر 1401
      سلام خسته نباشد من رژیم دارم و یک سوال من با روغن زیتون یا حیوانی و اینکه روغن زرد عیبی نداره در مصرف منظورم برای تخم مرغ هست با روغن زرد یا زیتون میشه بجای اینکه تخم مرغ رو اب پز کنم درست کنم با کمی رب یا خیر ؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 19 تیر 1401

        سلام، بله می‌تونید اینکار رو انجام بدید.

        پاسخ
    18. سمیه در 4 تیر 1401
      دوستم این رژیم رو گرفته و در طول ۲ ماه ۱۸کیلو کاهش وزن داشتن و بیشتر از ۳ سایز کم کردن
      پاسخ
    19. مهمان سارا در 3 خرداد 1401
      سلام آيا بلال در رژيم كتو آزاد هست البته به صورت كبابي
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 8 خرداد 1401

        سلام بلال خام، پخته یا کبابی کربوهیدرات زیادی دارد، پیشنهاد می‌شود در رژیم کتوژنیک در ذرت استفاده نکنید.

        پاسخ
    20. مهمان لیلا در 15 فروردین 1401
      با سلام
      در رژیم کتو میشه ارده خورد و چه میزان؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 15 فروردین 1401

        سلام، بله می‌تونید از ارده استفاده کنید و در یک قاشق غذاخوری ارده 3.2 گرم کربوهیدرات وجود دارد.

        میزان مصرف رو خودتون بر اساس برنامه غذایی که دارید، باید مشخص کنید تا در محدوده رژیم کتوژنیک باقی بمونید.

        پاسخ
    21. ماری در 16 بهمن 1400
      با تشکر از زحمات شما
      لبو در رژیم کتوژنیک آزاد هست؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 16 بهمن 1400

        سلام، بله می‌توانید استفاده کنید اما توجه داشته باشید که لبوی پخته در هر 100 گرم 9.96 گرم کربوهیدرات دارد.

        پاسخ
    22. ریحانه در 15 دی 1400
      سلام ببخشید امکان این هست در رژیم کتو با وجود رعایت همه نکات از سه عدد خرما در طول روز استفاده کرد ؟؟، خیلی ها میگن با خوردن حتی ذره بسیار کمی از قند از فاز کتو خارج میشید، ممکنه راهنمایی بفرمائید
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 15 دی 1400

        سلام، در مطلب جدیدی درباره مصرف خرما در رژیم کتوژنیک توضیح دادیم:

        https://zoomlife.ir/health/nutrition/1235-dates-on-a-ketogenic-diet.html

        باتوجه به اینکه استفاده از خرما به عنوان میان‌وعده و یا شیرین کننده در رژیم کتوژنیک بسیار پرسیده شده است، تصمیم گرفتیم که این مطلب را آماده کنیم.

        امیدواریم که به شما برای تصمیم‌گیری کمک کند.

        پاسخ
      2. مهمان نرگس در 7 فروردین 1401
        خوردن سه عدد خرما برای رژیم کتو ژنیک
        پاسخ
    23. سهیلا در 12 آبان 1400
      میشه ازروغن آفتاب گردان هم استفاده کرد
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 14 آبان 1400

        سلام، خیر توصیه نمیشه. بهتر هستش برای پخت و پز در رژیم کتوژنیک از روغن حیوانی، زیتون، کنجد، نارگیل یا روغن MCT استفاده کنید.

        پاسخ
    24. ناهید جعفر در 6 مهر 1400
      سلام برای خرید کتاب رژیم کتوژنیک هر کاری میکنم موفق به خرید کتاب نمیشم لطفا راهنمایی کنید
      ممنون
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 6 مهر 1400

        سلام، برای خرید کتاب ابتدا باید در سایت عضو باشید. می‌تونید از طریق لینک زیر براحتی اکانت ایجاد کنید

        https://zoomlife.ir/?do=register

        سپس می‌تونید کتاب کتوژنیک رو در لینک زیر خریداری و دانلود کنید

        https://zoomlife.ir/shop/865-keto-ebook.html

        پاسخ
    25. گلسرخی در 22 شهریور 1400
      سلام،من یه مقدار کمی کم خونی دارم،باشگاه بدنسازی میرم و ۴ روزه رژیم کتو رو شروع کردم.حس میکنم حالت تهوع دارم، و سرگیجه البته.شیره انگور نمیتونم بخورم؟ یا خرما؟ ضمن اینک من هر روز دو ساعت ورزش میکنم هم قدرتی هم هوازی.قرص های امگا۳ و منیزیوم و الکارنتین و سی ال ای که برای ورزشم هست استفاده میکنم خیلی ممنون میشم راهنماییم کنید چجوری این حالت تهوع و احساس ضعف رو از بین ببرم؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 24 شهریور 1400

        سلام، شما که بدنسازی کار می‌کنید باید از رژیم غذایی کتوژنیک هدفمند (TKD) استفاده کنید. به دلیل اینکه در تمرینات ورزشی سنگین بدن به کربوهیدرات بیشتری نیاز دارد و اگر کمتر از میزان نیاز کربوهیدرات دریافت کنید دچار آسیب جدی خواهید شد و علت ضعف یکی از دلایل کمبود منبع سوخت و ساز (کربوهیدرات) است.


        برای آشنایی با مدل های مختلف رژیم کتوژنیک می‌توانید مطلبی که با عنوان انواع رژیم کتوژنیک منتشر کردیم را بخوانید.


        برای مصرف خرما باید این نکته توجه داشته باشید که در هر عدد خرما حدود 5.3 گرم کربوهیدرات وجود دارد و مصرف خرما در روز به شرایط و انتخاب خودتان بستگی دارد.


        پاسخ
    26. مرجان کریمیان در 18 مرداد 1400
      سلام من یک هفتس پول به حسابتون واریز کردم که رژیمو برام بفرستین ن جواب اس میدن ن جواب زنگامو واقعا ناامید شدم ازتون
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 18 مرداد 1400

        سلام، خانم کریمیان حتماً اشتباهی شده چون ما فروش رژیم غذایی نداریم و از طرف شما هم هیچگونه مبلغی واریز نشده، تماس و یا پیامکی هم نداشتیم. لطفاً مجدداً بررسی بفرمایید.

        در حال حاضر فقط امکان خرید کتاب رژیم کتوژنیک در سایت وجود دارد که بعد از پرداخت آنلاین می‌توانید فایل PDF کتاب را مشاهده و دانلود کنید.

        اگر این کتاب را خرید کردید، می‌توانید از قسمت مشاهده سفارشات اقدام به دانلود کنید.

        با احترام

        پاسخ
    27. حنیفه چنگوئی در 7 مرداد 1400
      سلام وقت بخیر خواستم بپرسم نان یا انواع نان ها در رژیم ممنوعیت مصرف داره چون نه تو لیست موارد مصرف هست ته توضیحی داده شده براش داخل سوالات پرسیده شده ام نبود ممنون میشم راهنمایی کنید مثلا اینکه نوشتید پتیر پرچرب یا خامه اینهارو به چه صورت باید مصرف کرد با تشکر از پاسخگویی شما
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 8 مرداد 1400

        سلام، در رژیم کتوژنیک مصرف نان‌های عادی غیرمجاز است. در مطلب جداگانه‌ای دستور پخت تعدادی نان کتوژنیک را معرفی کرده‌ایم که برای دیدن آنها می‌توانید اینجا کلیک کنید.

        شما پنیر یا خامه را می‌توانید در دستورهای مختلف آشپزی استفاده کنید اما مقدار مصرف پنیر پرچرب، خامه و یا هر ماده غذایی مجاز در رژیم کتوژنیک را خودتان باید محاسبه کنید. به دلیل اینکه در رژیم کتوژنیک فقط کنترل مصرف کربوهیدرات، چربی و پروتئین مهم است نه مقدار مصرف غذاها.

        پاسخ
        1. Hanifeh در 14 مرداد 1400
          سلام سپاسگذارم از پاسخگوییتون یک سوال دیگه و اون اینه که عسل طبیعی میتونیم استفاده کنیم یا خیر و یا اگر میشه استفاده کرد چه مقدار؟چون داخل پی دی اف کتاب چیزی توضیح ندادند با تشکر
          پاسخ
          1. مجله زوم لایف
            مجله زوم لایف در 16 مرداد 1400

            سلام، عسل کربوهیدرات بشدت زیادی دارد (82 گرم کربوهیدرات در هر 100 گرم) و به همین دلیل در این رژیم نباید استفاده شود.

            پاسخ
    28. عاطفه باقی در 16 تیر 1400
      سلام وقتتون بخیر میتونیم در رژیم کتو از روغن جامد استفاده کنیم؟و اینکه هویج و سبزی خوردن،جز سبزیجات کتویی هستن یا خیر‌؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 20 تیر 1400

        سلام، از هر روغنی می‌تونید استفاده کنید و مشکلی ایجاد نمی‌کنه اما اگه از روغن حیوانی، روغن زیتون، روغن کنجد استفاده کنید بهتره.


        هویج و سبزی‌خوردن رو می‌تونید استفاده کنید.

        پاسخ
    29. باران در 10 خرداد 1400
      سلام خسته نباشید چندین سال هس که بیماری صرع دارم و میخوام از رژیم کتوژنیک استفاده کنم با وجود اینکه لاغر هستم زیاد نمیتونم چربی مصرف کنم.چون احساس میکنم سرم گیج میره غذاهایی که باعث سرگيجه میشم خامه کیک تولد و بادمجان سرخ شده البته از روغن های معمولی استفاده میکنم نه روغن های طبیعی. نمیدونم چه کنم ممنون از اینکه راهنمایی کنید
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 11 خرداد 1400

        سلام، چیزی که درباره رژیم کتوژنیک زیاد مورد بحث قرار می‌گیرد، نتایج موثر آن بر درمان بیماری صرع است. اما اگر شرایط جسمانی شما برای رژیم کتوژنیک مناسب نیست، توصیه می‌شود که ابتدا با پزشک مشورت کنید.

        لیست غذاهای زیادی که در رژیم کتوژنیک قابل استفاده است را در همین مطلب توضیح داده‌ایم. اگر خامه و... را نتوانید استفاده کنید، مواد غذایی دیگری برای جایگزین کردن وجود دارد.

        پاسخ
    30. maryam در 16 اردیبهشت 1400
      سلام من چند وقته رژیم کتو گرفتم ولی بطور شدید دچار استپ وزن شدم خیلی از راه کار هارو انجام حتی فست 24 ساعته هم گرفتم نمیدونم دیگه چیکار باید کنم نظر شما چیه؟
      پاسخ
      1. مجله زوم لایف
        مجله زوم لایف در 16 اردیبهشت 1400

        سلام، درباره استپ وزنی و لاغر نشدن در رژیم کتوژنیک بصورت جداگانه در مطلب جداگانه‌ای توضیح دادیم که پیشنهاد می‌کنم مطالعه بفرمایید.

        https://zoomlife.ir/health/diet/918-ketogenic-diet-weight-loss-plateaus.html

        پاسخ